Насколько опасна пищевая химия?

  • Насколько опасна пищевая химия?
Все мы немножко животные... и любим яркие вещи.

Все ли красители вредны? Консерванты - это зло? Эмульгаторы и стабилизаторы - страшная вещь? Глутамат разрушает мозг?

Миф 1. «Вещества делятся на полезные и вредные»

Нам пытаются втюхивать вредные вещества?

Однако, это ТЕ ЖЕ САМЫЕ вещества!

Однако, это ТЕ ЖЕ САМЫЕ вещества!

Как на самом деле?

Всё зависит от концентрации и дозы в зависимости от ситуации, возраста и прочих факторов!

Всё зависит от концентрации и дозы в зависимости от ситуации, возраста и прочих факторов!

Миф 2. «Все красители в еде вредны»

Миф - Особенно вредны начинающиеся с E1X?

Миф - Т.е. самое безопасное - то, что менее окрашено?

Что такое цвет с точки зрения химии?

Цвет и токсичность НИКАК не связаны!

Как на самом деле?

Цвет и токсичность НИКАК не связаны!

Всё зависит от концентрации!

Миф 3. «Консерванты - это зло!»

Миф - все консерванты являются злом по определению.

Как говорится, истина где-то рядом! Отличный пример 0 ниже на бруснике.

Отличный пример на бруснике!

Как на самом деле?

Консерванты НИЧЕМ не отличаются от других природных веществ.

Консерванты НИЧЕМ не отличаются от других природных веществ

Миф 4. «Антиоксиданты - это абсолютное добро»

Миф - Антиоксиданты - это абсолютное добро

Антиоксиданты - это обычные антиокислители.

Антиоксиданты - это обычные антиокислители.

Как на самом деле?

Слово "антиоксидант" НИЧЕГО не говорит о полезности или вредности вещества, это просто его химическое свойство.

Слово антиоксидант НИЧЕГО не говорит о полезности или вредности вещества

Миф 5. «Эмульгаторы и стабилизаторы - страшная вещь»

Миф Эмульгаторы и стабилизаторы - страшная вещь

Эмульгаторы - вещества, создающие устойчивую эмульсию, ао сути - жидкость в жидкости,

Типичный эмульгатор - гуаровая камедь

Типичный эмульгатор - гуаровая камедь

Стабилизаторы - стабилизаторы формы и/или состава.

Типичный стабилизатор - ферроцианид. Добавляется в каменную соль против слипания.

Типичный стабилизатор - ферроцианид

Как на самом деле?

Всё зависит от дозы, причём иногда дозу набрать НЕ ПОЛУЧИТСЯ. 

Миф 6. «Глутамат разрушает мозг»

Миф - глутамат разрушает мозг

А что на самом деле?

И вообще-то в горохе его 8% процентов!

А что на самом деле?

Как на самом деле?

Всё зависит от дозы, причём иногда дозу набрать НЕ ПОЛУЧИТСЯ.

Заключение

Почему яблоки страшны и ужасны и их нельзя есть?

Достаточно просто посмотреть, чего  в нём находится :)

А сколько этих E в обычном яблоке?

P.S.

Похожее по теме... ВитаманияМиллиард людей принимают пищевые добавки. Звезды рекламируют витамины, а на полках магазинов легко найти витаминизированные продукты. Но насколько безопасны эти

- Сначала мы выпили пива, ну, по литру на человека, потом раздавили по бутылке водки, потом Санёк притащил дедовского самогона...


- И?


- Санёк и Вася в больнице, я второй день болею.


- А чем закусывали?


- Да чипсами...


- Гребаные чипсы, я же говорил тебе - там одна сплошная химия!

Интересное    
Администратор 06 мая 2021, 21:03 Интересное 0

page.maple4.ru


Похожие публикации


Удивительные факты о фильме Они сражались за Родину

В 1974 году руководство страны поставило перед кинематографистами задачу — снять к тридцатилетию Победы масштабный фильм о Великой Отечественной войне. Вопрос о режиссёре, которому можно доверить такой…    Открыть
Мимикрия

Самозванцы животного мира - зачем они это делают? Да чтобы ВЫЖИТЬ!    Открыть
Бактериофаги и их роль в медицине

Они живут и размножаются за счет самых разных бактерий, представляя собой наиболее многочисленную и широко распространенную группу вирусов, существующую уже более десяти миллионов лет. Выявить их, однако,…    Открыть
Русский язык

Русский язык: история и современность      Открыть
Вселенная НЕ бесконечна?

Почему мы считаем, что Вселенная бесконечна? Вдруг она имеет конечный размер? Может быть она замкнута, или имеет совершенно необычную форму? Почему Вселенная может быть похожа на бублик или тор, как на…    Открыть

Все отборные




Рейтинг@Mail.ru