Насколько опасна пищевая химия?

  • Насколько опасна пищевая химия?
Все мы немножко животные... и любим яркие вещи.

Все ли красители вредны? Консерванты - это зло? Эмульгаторы и стабилизаторы - страшная вещь? Глутамат разрушает мозг?

Миф 1. «Вещества делятся на полезные и вредные»

Нам пытаются втюхивать вредные вещества?

Однако, это ТЕ ЖЕ САМЫЕ вещества!

Однако, это ТЕ ЖЕ САМЫЕ вещества!

Как на самом деле?

Всё зависит от концентрации и дозы в зависимости от ситуации, возраста и прочих факторов!

Всё зависит от концентрации и дозы в зависимости от ситуации, возраста и прочих факторов!

Миф 2. «Все красители в еде вредны»

Миф - Особенно вредны начинающиеся с E1X?

Миф - Т.е. самое безопасное - то, что менее окрашено?

Что такое цвет с точки зрения химии?

Цвет и токсичность НИКАК не связаны!

Как на самом деле?

Цвет и токсичность НИКАК не связаны!

Всё зависит от концентрации!

Миф 3. «Консерванты - это зло!»

Миф - все консерванты являются злом по определению.

Как говорится, истина где-то рядом! Отличный пример 0 ниже на бруснике.

Отличный пример на бруснике!

Как на самом деле?

Консерванты НИЧЕМ не отличаются от других природных веществ.

Консерванты НИЧЕМ не отличаются от других природных веществ

Миф 4. «Антиоксиданты - это абсолютное добро»

Миф - Антиоксиданты - это абсолютное добро

Антиоксиданты - это обычные антиокислители.

Антиоксиданты - это обычные антиокислители.

Как на самом деле?

Слово "антиоксидант" НИЧЕГО не говорит о полезности или вредности вещества, это просто его химическое свойство.

Слово антиоксидант НИЧЕГО не говорит о полезности или вредности вещества

Миф 5. «Эмульгаторы и стабилизаторы - страшная вещь»

Миф Эмульгаторы и стабилизаторы - страшная вещь

Эмульгаторы - вещества, создающие устойчивую эмульсию, ао сути - жидкость в жидкости,

Типичный эмульгатор - гуаровая камедь

Типичный эмульгатор - гуаровая камедь

Стабилизаторы - стабилизаторы формы и/или состава.

Типичный стабилизатор - ферроцианид. Добавляется в каменную соль против слипания.

Типичный стабилизатор - ферроцианид

Как на самом деле?

Всё зависит от дозы, причём иногда дозу набрать НЕ ПОЛУЧИТСЯ. 

Миф 6. «Глутамат разрушает мозг»

Миф - глутамат разрушает мозг

А что на самом деле?

И вообще-то в горохе его 8% процентов!

А что на самом деле?

Как на самом деле?

Всё зависит от дозы, причём иногда дозу набрать НЕ ПОЛУЧИТСЯ.

Заключение

Почему яблоки страшны и ужасны и их нельзя есть?

Достаточно просто посмотреть, чего  в нём находится :)

А сколько этих E в обычном яблоке?

P.S.

Похожее по теме... ВитаманияМиллиард людей принимают пищевые добавки. Звезды рекламируют витамины, а на полках магазинов легко найти витаминизированные продукты. Но насколько безопасны эти

- Сначала мы выпили пива, ну, по литру на человека, потом раздавили по бутылке водки, потом Санёк притащил дедовского самогона...


- И?


- Санёк и Вася в больнице, я второй день болею.


- А чем закусывали?


- Да чипсами...


- Гребаные чипсы, я же говорил тебе - там одна сплошная химия!

Интересное    
Администратор 06 мая 2021, 21:03 Интересное 0

page.maple4.ru


Похожие публикации


Пчёлы, шмели и осы

Кто умнее? Кто сильнее? О пчёлах, осах, шмелях и других насекомых отряда перепончатокрылых.    Открыть
Тюльпаномания. Голландская финансовая пирамида

Первый хорошо задокументированный пузырь надулся и лопнул в Голландии в XVII веке (если покопаться, что-то аналогичное можно было бы найти и в Древней Греции, и в Древнем Риме).    Открыть
Талидомидная катастрофа - пример последствий приёма непроверенных лекарств

В 1954 году немецкая фармацевтическая компания Chemie Grünenthal проводила исследования с целью разработать недорогой способ производства антибиотиков из пептидов.    Открыть
Великое княжество Литовское

Великое княжество Литовское, феодальное государство, существовавшее в 13—16 вв. на территории части современной Литвы и Белоруссии. Основным занятием населения было земледелие и скотоводство. Охота…    Открыть
Половецкий хан Котян

Котян Сутоевич - половецкий хан из династии Тертеровцев. В 1223 г., после монгольского нашествия на половецкую землю, Котян приехал в Галич к зятю своему, князю Мстиславу Мстиславичу, и попросил его…    Открыть

Все отборные




Рейтинг@Mail.ru